Lecker Essen auf Mauritius

Wer Badeferien Mauritius verbringt, der muss auch gestärkt in den Tag starten. Aus diesem Grund sollte man ausgiebig frühstücken bevor man sich in die Fluten des Indischen Ozeans stürzt. Doch schmeckt das auch alles, was man da an Gaumenfreuden so geboten bekommt auf der Insel? Viele Touristen sind da sehr skeptisch und wissen häufig nicht, ob sie wirklich auch mal außerhalb vom Hotel essen sollten. Grundsätzlich muss man aber sagen, dass man da sicherlich nichts falsch machen kann. Denn die Küche von Mauritius ist schließlich von sehr unterschiedlichen Kulturen geprägt worden. Es finden sich hier Genüsse der indischen, der chinesischen und europäischen und natürlich kreolischen Küche wieder, ebenso wie einige Feinheiten der afrikanischen Küche.

Foto: Angelina Ströbel  / pixelio.de
Foto: Angelina Ströbel / pixelio.de

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